〜美味しいものに国境はない〜
料理多国籍料理
世界を旅して 美味しいを集めた 世界一周旅ダイニング居酒屋PUSHUP
秋葉原で2007年9月27日OPEN！
早くも17年目に入りました。ありがとうございます。
旅してきた中、どの国でも、美味しいものを食べてるときは、国が違えど、みんな笑顔でハッピーな時間を過ごしている。
１人旅だけども、そこで出会った人と、旅の途中の人と、現地のビールで乾杯して、言葉はなんとなくなフィーリングだけども、語り合って楽しい時間 忘れられない時間を過ごしてる。
そんな楽しい旅を彩ってくれたのが、美味しい料理と美味しいビール。
秋葉原に遊びにきた際は、是非、旅ノリで遊びにきてください！
（と言いながら、現在 スタッフ不足のため、営業確認必須です）
楽しい時間を過ごしてもらえるように、旅した中で美味しいと思った料理をビールに合うようにアレンジしながら、頑張ってお料理作ります！楽しい時間を過ごしましょう！
🇮🇹 イタリア ポルケッタ 1180yen
豚バラ肉を、岩塩・ローズマリー・タイムー・オレガノで一晩寝かせてマリネして焼き上げた一品。酸味のあるバルサミコソースと相性抜群！
おすすめビールは、イタリア/ モレッティ。 白ワインとの相性も抜群です！
🇹🇭 タイランド スパイシーシュリンプ 4P 1000yen/ 8P 1600yen
お刺身で食べれる赤海老を 高温の油で、表面をカラッと揚げて、特製スパイスで仕上げた一品。
タイの唐辛子を焙煎して香り、辛さ、旨味を引き出し、ライムパウダー、フライドガーリックなどでサクサクビールが進む！エビは、表面はカリカリ、中は少しレア気味。そうすることで、旨味倍増！
おすすめビールは、タイのシンはビール＆レオビール！
🇭🇰 香港 撈麺（焼きラーメン） 1100yen
生姜が効いたオイスターソースの旨味がたっぷり絡まった一品。
シャキシャキもやしとニラがアクセント。
生麺を茹でてから、氷水で締めて滑りを取って手早くソースと絡めます。
お時間かかる料理などで・・・ご了承を。
前菜の盛り合わせ S 1100yen(5種) / M 1650yen(10種）
その日の美味しいを集めた前菜盛り合わせ
一皿に、いろいろな調味料で仕上げた料理が少しづつ乗って前菜で世界一周！
前菜だけで、ビールが２〜３本進んじゃいます！
